Профессор, доктор медицинских наук и медицинский директор сети клиник Medical On Group Светлана Каневская рассказала, каких принципов нужно придерживаться, чтобы еда была фактором хорошего самочувствия.

В беседе с изданием UfaTime.ru эксперт сообщила, что здоровое питание заключается в потреблении правильного количества калорий в зависимости от уровня активности. То есть нужно балансировать потребляемую энергию с энергией, которую человек тратит. К примеру, если пить и есть больше, чем нужно, то будет расти вес, поскольку неиспользуемая энергия будет откладываться в виде жира. Если пить и есть меньше, чем надо, вес, наоборот, снижается.

Для хорошего самочувствия медик рекомендует следовать следующим диетическим правилам:

- есть продукты с большим содержанием клетчатки, она нужна для хорошего пищеварения и правильного состава микробиоты;
- есть много фруктов и овощей, в них много витаминов, минералов, клетчатки;
- есть больше рыбы, в ней много полезных жиров;
- уменьшить потребление насыщенных жиров и сахара, продукты их содержащие;
- есть меньше соли – не более 5 граммов в сутки для взрослых;
- пить достаточно воды – 30 миллилитров на килограмм массы тела.