суббота, 10 июня 2023
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Едим не дома: Wink покажет новый документальный сериал Сергея Минаева «Рестораны Москвы»

Едим не дома: Wink покажет новый документальный сериал Сергея Минаева «Рестораны Москвы»

В видеосервисах Wink и Premier 30 марта 2023 года состоится премьера нового документального сериала журналиста и писателя Сергея Минаева «Рестораны Москвы» (18+). Производством шестисерийного проекта занималась компания Line Up Данилы Шарапова и Сергея Минаева при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»). Сериал пополнит линейку Wink Originals.

В сериале приняли участие главные герои ресторанной индустрии — Андрей Деллос, Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий, Борис Зарьков, Александр Раппопорт, Екатерина Алехина, Владимир Мухин, Илья Тютенков, Уиллиам Ламберти, Давид Эммерле, Наталья Белоногова, Евгения Ужегова, Владимир Чистяков, Максим Ползиков, Никита Фомкин и другие.

Трейлер сериала: https://www.youtube.com/watch?v=UEKs-FRYVvE 

Вместе с самыми известными рестораторами и звездами гида Michelin Сергей Минаев отправляется в большое путешествие по ресторанной индустрии Москвы, чтобы разобраться, как устроены самые модные заведения столицы, как создаются самые изысканные блюда и какие риски ждут тех, кто хочет связать свою жизнь с ресторанным бизнесом.

«Как минимум раз в неделю каждый из нас проводит время в московском баре или ресторане — свидание, деловая встреча, вечеринка с друзьями. Одни чокаются бокалами, другие первый раз пробуют блюдо или коктейль, кто-то сосредоточен, кто-то веселится. Представьте, что именно в этот момент сделан стоп-кадр — время застывает, и перед глазами гостей открывается пространство, в котором видна кухня, ферма, мастерская архитектора, рынок. Здесь выбирает продукты шеф, там — оценивает дизайн-проект ресторатор. В этом фильме мы попытались показать, как устроена московская гастрономическая “сцена”: от грядки до тарелки, от первого эскиза до открытия ресторана. И за всем этим стоят потрясающие люди, ежедневно дарящие нам радость», — подчеркнул автор сериала Сергей Минаев.

В шести сериях создатели проекта раскроют секреты московского ресторанного бизнеса и высокой кухни.

«Кухня»: звезды гида Michelin показывают, как новые технологии могут изменить вкус самых простых продуктов, и дают Сергею Минаеву попробовать еду будущего, напечатанную на 3D-принтере.

«Дизайн»: самые известные представители ресторанной индустрии рассказывают Сергею Минаеву, сколько нужно денег, чтобы открыть собственный ресторан в Москве, как создать уникальный дизайн, и показывают, что творится на стройках новых заведений.

«Создатели»: Сергей Минаев встречается с людьми, которые решили изменить свою прежнюю жизнь и бросили всё, чтобы стать рестораторами.

«Иностранцы»: истории известных иностранных шефов, которые, однажды приехав в Москву, решили в ней остаться и изменили московскую гастрономию.

«Бары»: Сергей Минаев отправляется в путешествие на край ночи, чтобы разобраться, как изменилась барная культура Москвы за последние годы.

«Рынки»: известные рестораторы решили объединиться под одной крышей, и рынки Москвы стали новыми местами досуга, соединив элементы классического рынка и новые ресторанные концепции.

«Мы с удовольствием представляем новый документальный сериал Сергея Минаева о столичной ресторанной отрасли. Его прежние проекты, которые доступны в Wink, о недавней истории страны, — “Девяностые” и “Нулевые” — были в топе самых просматриваемых документальных картин. Уверены, что и “Рестораны Москвы” найдут своих зрителей, причем не только в столице. Региональные представители индустрии смогут лучше узнать опыт столичных коллег, а гурманы, которые собирается приехать в Москву в командировку или путешествие, — выбрать лучший, по их мнению, ресторан. В целом получился честный и поучительный разговор о том, что происходит до того, как мы получаем в стильном зале красиво поданное блюдо», — отметил директор Wink (цифровой видеосервис «Ростелекома») Антон Володькин.

О сериале «Рестораны Москвы» 
Производство: Line Up
Жанр: документальный
Количество эпизодов: 6
Премьера: 30 марта 2023 года
Видеосервисы: Wink («Ростелеком»), Premier
Автор проекта: Сергей Минаев
Генеральные продюсеры: Георгий Прокопов, Александр Шелухин, Данила Шарапов, Сергей Минаев
Креативный продюсер: Дмитрий Болдин
Режиссер: Александр Санфиров
Оператор-постановщик: Алексей Токун
Продюсер по героям: Юлия Началась
Исполнительный директор: Святослав Вольнов
Исполнительный продюсер: Елизавета Андреева
Шеф-редактор: Дарья Войницкая

Другие новости рубрики

Выставка «Я – ЕСТЬ!» открылась в Башкирском театре оперы и балета в Уфе

1 июня в Греческом зале Башкирского государственного театра оперы и балета прошла торжественная церемония открытия арт-проекта «Я – есть!». Фотопортреты особенных детей в необычных образах, а также описания их желаний, мыслей, рассуждений оформились в интересную композицию, благодаря инициативе театра и поддержке банка Уралсиб.

Россияне теряют интерес к криптовалютам: в 2023 году трафик на криптокошельки упал на 35%

Повышенный спрос на криптокошельки, который наблюдался в 2022 году, пошел на спад, выяснили специалисты Yota, проанализировав обобщенные данные потребления в сети. Весной трафик на таких ресурсах оказался на 35% ниже, чем в аналогичный период 2022 года.

Управляющий Сбербанка в Башкирии – благобегун: Азамат Салихов пробежал 5 км в пользу девочки с ДЦП

Азамат Салихов, управляющий Башкирским отделением Сбербанка, стал благобегуном. На старте Забег.РФ, который прошел в Уфе 4 июня, он пробежал 5 км в пользу Валерии Богдановой – девочки с ДЦП, подопечной благотворительного фонда «Особенные дети».

МегаФон стал лауреатом премии «Лучшие ESG проекты России»

Платформу «МегаФон Экология» признали лучшей в категории «Цифровые решения для ESG». Эксперты форума высоко оценили функционал решения. Он позволяет предприятиям контролировать выбросы и реализовывать проекты любой сложности в области охраны окружающей среды.

Исследования Домклик: Башкирия вошла в топ-10 регионов по спросу на инклюзивную «Семейную ипотеку»

В конце 2019 года льготная программа жилищного кредитования «Семейная ипотека» была распространена и на семьи, у которых есть хотя бы один ребёнок с инвалидностью, не достигший 18 лет на момент оформления кредита. Республика Башкортостан вошла в топ-10 регионов по доле выдачи таких займов в период с января по май 2023 года. 

Уфимцы оценили размер накоплений на будущее детей в 9,3 млн рублей

Жители Уфы считают своей обязанностью бережное отношение к здоровью своих детей, а самым важным для их гармоничного развития — родительскую любовь и заботу. Помимо эмоциональных составляющих в тройке главных задач родителей лидирует покупка недвижимости. По значимости обеспечение детей собственным жильём опередило траты на образование. Размер накоплений, необходимых на будущее детей, уфимцы оценили в 9,3 млн рублей, выяснили в СберСтраховании жизни накануне Международного дня защиты детей.

Банк Уралсиб – в Топ-10 рейтинга лучших кредитов наличными

Банк Уралсиб вошел в Топ-10 рейтинга самых выгодных кредитов наличными в мае 2023  года, который подготовил портал Выберу.ру. В рейтинге рассматривались наиболее выгодные предложения Топ-50 крупнейших российских банков по размеру розничного кредитного портфеля (на 01.02.2022 г.).

Башкирские туристы стали ездить на отдых в Дагестан почти в 3 раза чаще

Число путешественников из Башкирии, которые побывали в Дагестане этой весной, увеличилось в 2,7 раза по сравнению с тем же периодом прошлого года. Основными местами притяжения стали — столица республики, ее спутник Каспийск и Сулакский Каньон. На экскурсии по древнейшему городу России — Дербенту побывали лишь 3% приехавших из Башкирии. Об этом рассказали специалисты МегаФона, изучив обезличенные данные абонентов. 

Стартовал прием заявок на участие в хакатоне «Uralsib Hack: генеративный интеллект в банках»

Банк Уралсиб – в партнерстве с Ассоциацией российских банков и при поддержке Финансового университета при Правительстве РФ – проводит Хакатон «Uralsib Hack: генеративный интеллект в банках». Хакатон пройдет с 7 по 21 июня 2023 года и будет посвящен инновационным решениям для банков на основе технологий генеративных нейросетевых моделей.

Правительство Башкортостана, Сбербанк и ГК «Стар Нафта» будут вместе развивать сельское хозяйство и экспортный потенциал в республике

Правительство Республики Башкортостан, Сбербанк и ГК «Стар Нафта» подписали соглашение, которое предусматривает запуск новых проектов по развитию сельского хозяйства и экспортного потенциала в регионе. Подписание состоялось на Всероссийском инвестиционном сабантуе «Зауралье» в Сибае 26 мая.